Solo grano italiano coltivato in Emilia Romagna

Il Maccherone

2,90 € Tasse incl.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Il Maccherone di Canossa viene prodotto utilizzando esclusivamente il grano duro coltivato presso la Tenuta Cuniola. Rispettare i tempi della natura affinché il grano possa crescere senza stress è il principio che guida le nostre scelte. Questo determina la qualità della nostra pasta trafilata al bronzo. I tempi delle varie fasi di lavorazione sono riportati nel nostro Cicle_Life, che traccia ogni confezione dalla semina alla pasta.

Scheda tecnica

Peso	500 g
Tipologia	Pasta trafilata al bronzo
Tempo di cottura	7/8 min

Esaurito

Categoria: Pasta Corta

Spedizione

Le consegne verranno effettuate dal corriere unicamente nei giorni feriali e durante gli orari lavorativi dal lunedì al venerdì. I prodotti ordinati tramite questo sito saranno spediti unicamente in ITALIA. La consegna è gratuita per un ordine minimo di 10.

VALORI MEDI PER 100g DI PASTA

VALORE ENERGETICO

Kj 1470 /Kcal 347

PROTEINE	15 g
CARBOIDRATI DI CUI ZUCCHERI	67 g 3,2 g
GRASSI DI CUI SATURI	1,1 g 0,2 g
FIBRA ALIMENTARE	4,2 g
SALE	0,004 g

Certificazioni

Certifichiamo la nostra qualità

La nostra pasta é buona anche per i Certificatori che ci hanno accompagnato affinchè il nostro impegno imprenditoriale potesse essere riconosciuto propio per i valori che ci contraddistinguono, ma, anche per la managerialità e la massima cura in tutti i processi produttivi. Le certificazioni ISO22005 e lo standard HACCP sono la conferma della nostra dedizione alla ricerca continua della qualità.

HACCP

Tenuta Cuniola dove coltiviamo il grano duro per produrre la nostra Pasta di semolato a Km zero. Per noi i Km zero sono i confini della Tenuta, all'interno della quale seguiamo con cura tutte le varie fasi di coltivazione del grano duro e della produzione della pasta.